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【台北訊】隨著農曆新年腳步逼近，台北老爺大酒店隆重推出2026五星主廚年菜外帶的「駿饗迎春宴」以及各餐廳的豐盛除夕圍爐宴，象徵馬年飛躍、福氣滿盈，由中西日三大餐廳，邀請賓客在溫馨氛圍中共享星級圍爐佳餚，五星主廚年菜外帶與圍爐宴即日起預訂還享早鳥優惠價，明宮粵菜廳「金粵迎春宴」 團圓首選經典味。
明宮粵菜廳以「金粵迎春宴」為除夕夜主題，每桌十位38,800元，小家庭套餐每位3,880元，呈獻十道精緻粵式年菜，融合傳統風味與創新手法，展現粵菜的深厚底蘊與節慶氣勢，於今年12月31日完成訂位，即享免一成服務費的早鳥優惠。由明宮粵菜廳主廚與團隊精心打造的「駿饗迎春宴」外帶年菜，提供八人份的全套饗宴，2月6日前享早鳥優惠價16,888元(原價18,918元)；另有精緻的14單品佳餚，傳遞馬年奔騰好運，讓賓客在家也能有濃厚的年節氣氛。
中山日本料理廳推出「東瀛和饗宴」，兩位以上即可預約套餐，每位3,980元，以日式懷石精神打造九道精緻料理，呈現食材原味與季節美學；前菜以鮑魚、腐皮煮物搭配時令蔬菜，口感溫潤，開啟味蕾；生魚片選用五種上選魚類例如油鮪等，握壽司會搭配海膽等鮮美海味，享受入口即化。
炸物部分，現流明蝦與海膽天婦羅酥脆香口，展現職人手藝；烤物「銀鱈柚奄燒」與「烏魚子白蘿蔔」鹹香交融，日式風味十足；此時搭配一口清酒更顯豐盈層次。主菜「白蘆筍溫蒸和牛」佐柚子胡椒，肉質細嫩、香氣清雅。鍋物「團圓什錦海鮮火鍋」以多種海鮮熬製湯頭，鮮甜濃郁，十足豐盛。甜品「小湯圓紅豆湯」與「季節水果盤」則為整場雅宴畫下溫暖句點。
Le Café咖啡廳推出「老爺環饗宴」，以國際百匯自助料理為主軸，匯聚中西日式美饌、精緻港點、海鮮冷盤與甜點吧等，打造多元豐盛的饗宴；還有現切牛排、焗烤海鮮、港式燒味、日式壽司、義式冷盤等多國料理；並搭配年節限定菜色如佛跳牆、臘味飯、湯圓與年糕，讓賓客在團聚中品味世界各國滋味。「老爺環饗宴」自助餐於小年夜(2月15日)推出至初六(2/22)，此春節期間，除夕夜晚餐每位2,680元，初一至初三午晚餐，每位1,680元、其他春節專案時段每位1,580元，下午茶每位980元(惟除夕當日無提供)，孩童均為半價。
台北老爺大酒店外帶年菜服務，需於2月11日之前預訂，提貨日期為2月14日至2月22日，每天提貨時間為10點到18點（除夕2月16日當天10點到16點）。各餐廳的除夕圍爐宴，亦須請事先預約，各廳用餐均為雙時段服務，分別為17點與19點40分，每場次用餐2小時。明宮粵菜廳與中山日本料理廳均備有素食饗宴套餐，請事先預約。同時，上述所有內用餐價均須外加一成服務費，並收取訂金。更多詳細菜單與優惠專案，可至台北老爺酒店官網www.royal-taipei.com.tw。