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| 圖說：豪萬整合行銷有限公司提供。 |
【台北訊】國產農糧水果原料，經過釀造與調飲設計，能在餐桌上展現什麼樣的風味？由豪萬整合行銷有限公司及名廚 MINGCHU協助農業部農糧署舉辦之「2026 臺灣特色美釀推廣活動」，自9月21日起至11月29日止，攜手台北萬豪酒店、桃園大溪笠復威斯汀度假酒店、Joiny Taipei招台北餐酒館與臺中 Brasserie De Rhône 絨等四家飯店與特色餐飲據點，以期間限定調酒、地酒純飲及餐酒搭配等形式，將十八款以國產農糧原料釀造的「臺灣地酒」帶上當代餐桌。
有別於單次性的展售活動，此次以「餐飲通路」作為推廣載體，四家據點各推廣八週，讓消費者在用餐、聚會與旅行等真實情境中接觸臺灣地酒。透過侍酒師與餐飲團隊的調飲設計、專業推介與實際品飲，提升消費者對國產酒品的認識與接受度，同時協助農村酒莊建立穩定的銷售通路。
此次活動由兩個專業領域共同促成，將產地、原料與生產者的故事，轉化為一般消費者容易理解、也願意親近的內容；同時結合飯店與餐酒館的經營節奏及客群特性，讓臺灣地酒不只是「被介紹」，而是實際融入菜單與飲品設計之中。
此次精選的十八款地酒，橫跨國產農糧水果原料，來自全臺各地農會、產銷班與農村酒莊。包括臺中市霧峰區農會酒莊的「初霧純米大吟釀」、臺中市大安區農會製酒廠的「芋燒酎」、花蓮縣花蓮市桑椹產銷班第一班（奇萊亞酒莊）的「春光．梅舞精釀」、嘉義縣番路鄉農會的「蜜香紅烏龍梅酒」、南投縣埔里鎮農會農村休閒酒莊的「百里飄香」、后里區葡萄產銷班第二班的「仟百醇白葡萄酒」、苗栗縣公館鄉農會酒莊的「穿龍24釀 棗紅顏」、頭城農場（藏酒酒莊）的「春日序曲」、彰化縣竹塘鄉農會的「竹塘醉飄䅨」等，各具產地特色與釀造工藝。
推廣期間於各通路現場同步規劃兩種形式的推介活動。「地酒入門系列互動短講」由專業推介人員於通路駐點，以近距離短講介紹酒款的產地、原料與風味，並搭配問答互動與品飲，讓初次接觸臺灣地酒的民眾輕鬆入門；「地酒品飲講座」則為深度場次，由該案策展顧問林嘉琪主講「島嶼潮醺：當代餐桌的臺灣地酒風土圖鑑」，從地方作物與產地環境談風土如何形塑風味，並邀請侍酒師侯易婷（WINE on Table 餐桌有酒創辦人）與陶緒康（詩人酒窖首席侍酒師）主持品飲座談，從清酒、葡萄酒、燒酎等國際地酒的發展脈絡，回望臺灣近年逐漸興起的多元地酒風貌。
活動自9月21日起跑，Joiny Taipei 招台北餐酒館、桃園大溪笠復威斯汀度假酒店與 Brasserie De Rhône 絨已於首週陸續展開，檔期至11月15日；台北萬豪酒店自10月5日加入，檔期至11月29日。民眾無須事先報名，活動期間至各通路消費即可參與；各場次日期、供應品項與優惠條件，請以各通路現場及社群公告為準。
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