2018年5月29日 星期二

澳門FUN暑假自由行品嚐美食 享受全家人的中葡美食尋味之趣

圖:澳葡菜兼具中菜及葡萄牙料理的精髓,獨有美味道道值得一試。
    【台北訊】品嚐美食,是現代人旅遊時的重點規劃,澳門旅遊局與永業旅行社、吉帝旅
遊、易遊網、東南旅行社、雄獅旅遊、燦星旅遊等六家旅行社,共同推出「澳門FUN暑假」自由行產品,今夏不妨用美食築起快樂回憶,只要購買產品,每人還可獲得一張澳門旅遊塔門票與澳門科學館門票。
    澳門集中西文化薈萃的背景,帶來美食多元的面相,於2017年獲聯合國教科文組織「創意城市美食之都」,在澳門,除了種類繁多的粥粉麵飯、糕餅與街頭風味小吃,也可以吃到經典的粵菜、獨樹一格的澳葡菜、米其林等級的精緻美食,想嚐嚐東南亞的異國美食這裏也找得到。
    澳門媽閣廟附近的河邊新街有不少的美食聚集,例如到澳門一定要試試的澳門土生菜(又稱澳葡菜)兼具中菜及葡萄牙料理的精髓,經典菜式包括非洲雞、辣大蝦、葡國雞、免治碎肉、馬介休料理、咖哩蟹等,獨有美味道道值得一試;還有廣東順德菜餐廳,招牌菜色包括卜卜蜆、冬瓜粥底火鍋、芥末手撕雞等,都是熱門的人氣餐點,想吃還得提早訂位;也有傳統甜品店可滿足甜點胃,有各式各樣的糖水點心任君挑選。
    想要體驗澳門當地人生活,吃吃當地人推薦美食,紅街市附近會是個好選擇。紅街市是當地人日常採買生鮮蔬果的市場,在紅街市周邊也有很多街頭小吃,有著名的傳統粵式老茶樓,可以點幾個粵式小點與一壺茶靜靜享受悠閒的飲茶時光;也有噴香油亮的燒臘掛在店門口,像在呼喚著每個飢腸轆轆的訪客;傳統粥品店提供熱呼呼的米粥,加上各式新鮮食材,飄出濃濃鮮美香味,讓人忍不住一口接一口。
    想嚐嚐東南亞美食,澳門三盞燈區有不少緬甸美食,如魚湯粉、椰汁雞麵、咖哩牛腩飯或是咖哩牛腩撈麵、馬拉盞撈麵等;而附近的飛能便度街、光復街及義字街等也有不少平價小吃,像是豬腦麵、豬腳薑、燒臘、麵食、印尼甜品、糕餅店等,也都很值得嚐嚐。
    澳門每年初夏為荷花盛開之季節,被譽為「蓮花寶地」,六月都會舉辦荷花節,主要展覽場地包括盧廉若公園及氹仔龍環葡韻等;每年這個時節,許多中式酒樓都會推出「荷花宴」,在六、七月拜訪澳門的旅客,不妨可以安排賞荷,也可以試試以荷花為主題的美食饗宴。相關訊息歡迎上澳門旅遊局官方網站查詢,網址: http://www.macaotourism.gov.mo。