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| 圖：KAFNU Restaurant & Bar台北正式開幕，主廚Timothy Lu(右二)、經營團隊合影。 |
力派台裔美國主廚Timothy Lu首次公布全新菜單，提供早午餐、午餐、晚餐及特色客製化調酒，主打新美式料理風格，純手工製作義大利麵與披薩，嚴選台灣在地高品質當令食材，並提供天然葡萄酒、現拉精釀啤酒，以及各式創意雞尾酒，為消費者提供高品質、健康、舒適且負擔的起的社交用餐體驗。
主廚Timothy Lu出生於美國，曾於紐約米其林一星餐廳－Caviar Russe擔任執行主廚（Chef de Cuisine），並與其團隊共同努力，創下連續三年摘星的佳績。主廚Timothy Lu擁有超過12年以上紮實的烹飪料理經驗，致力於新美式料理的研發及創新；此次全新菜單的設計靈感，大多源自於從小在美國紐約的生活記憶，透過創新的手法，大膽融合東西方元素，提供台灣消費者豐富層次且創新的新美式料理體驗。
KAFNU TAIPEI內共有12層樓，採取會員制度，可依照個人需求以時、月、年及點數計費。館內除舒適的開放式工作空間，還包括KAFNU Restaurant & Bar新美式餐廳、健身房、會議室、交誼空間、活動空間租借、辦公室租借、錄音室、攝影棚，並引進日本膠囊旅館概念，提供會員休憩住宿空間；目前提供5種不同會員方案，包括Trial體驗方案、Lifestyle生活方案、Community社群方案、Office Pod團隊辦公室以及Corporate企業方案，可以依照多元需求選擇不同方案，Trial 體驗方案為新台幣3,000元起。【開車禁止飲酒！ 未成年者請勿飲酒！】