2020年6月13日 星期六

路易莎咖啡推出大臣賞冠軍茶匠 4種新系列上市 黑卡會員獨享88折優惠

圖:路易莎咖啡聯手日本第一茶匠監製大臣賞冠軍茶匠焙茶/煎茶新系列上市。
【台北訊】路易莎繼四月推出好評一級棒的純正日本京都宇治抹茶季後,再度聯手史無前例
三度贏得日本食品界黃金殿堂級大獎《農林水產大臣賞》與《全國茶審技術競技大會》三屆冠軍、《京都府茶審查技術競技大會》五屆冠軍的日本第一茶匠森田治秀,推出4種「大臣賞冠軍茶匠」系列煎茶(定價70)、焙茶(定價70)、焙茶鮮奶茶(定價80)、焙茶冰沙(定價80),黑卡會員獨享88折優惠。
    路易莎唯一指定採用大臣賞冠軍茶匠所監製的京都宇治頂級煎茶/焙茶,透過冠軍茶匠超凡的感官品味把關,精心嚴選上等茶葉,精緻加工技術烘焙,以冠軍職人標準細細評估色澤、氣味、風味、與韻味各層面,結合路易莎專業研發團隊,歷經克數、溫度、比例無數地反覆測試,將日本頂級茶品特色,融合台灣消費者喜愛之口味,推出「大臣賞冠軍茶匠 焙茶/煎茶」系列。
    煎茶重甘醇,「大臣賞冠軍茶匠煎茶」由冠軍茶匠嚴選100%一番極品茶葉混合「有日曬和無日曬的茶葉」,結合細緻巧妙的「淺蒸混深蒸手法」,將煎茶風味提升至猶如玉露等級的甘甜、豐厚口感層次、茶湯呈清雅的鮮綠色,煎茶特有的鮮甜感徹底釋放,茶香清新內斂,回甘生津後韻綿長。
    焙茶重香氣,冠軍茶匠為追求完美風味,特將「茶梗和茶葉分開用不同溫度焙煎」再依比例混合,琥珀色茶湯充滿直火香氣(火の香り),「大臣賞冠軍茶匠焙茶」喝得到溫暖獨特的濃郁茶香,圓潤甘醇的甜味,尾韻順口清爽。「大臣賞冠軍茶匠焙茶鮮奶茶」則是將焙茶葉磨成粉,高溫沖煮立馬釋放焙茶溫和茶香,搭配香醇鮮奶,喝起來濃郁滑順帶有「沙沙口感」富有層次。「大臣賞冠軍茶匠焙茶冰沙」細緻焙茶粉加入鮮奶調和,淡淡焙煎茶香和奶香化為綿密冰沙,清香、清爽不甜膩,沁涼又消暑。