2022年3月31日 星期四

大河屋第32家店 插旗中和環球 人氣燒肉丼飯買一送一 獨家限定餐點新登場

圖說:大河屋中和環球店門市。

    【新北訊】米塔集團不畏疫情影響,持續擴大台灣餐飲版圖,旗下強勢品牌大河屋三年來全台已拓展31家分店。第32家店4月6日插旗環球購物中心-新北中和店,此為北台灣第18間店。如今米塔集團在國內超過已100間直營門市,站穩高店數市場規模經濟優勢,加上自有倉儲與食材供應鏈,能極大化獲利與核心競爭力,2022上半年展店將突破10家,展現米塔集團營業穩健與成長。 
    餐飲事業的魔術師『米塔集團』創立30年,旗下擁有15大品牌,跨足義式料理、屋台料理、日式鍋物、日式料理、休閒茶館、咖啡餐館、手感烘焙、黑糖飲品等,持續朝著多元品牌目標發展。 
圖說:大河屋中和環球店開幕活動。

    米塔集團旗下屋台料理品牌『大河屋』,承襲日本燒肉職人精神,結合日式居酒屋與屋台料理特色,主打日式燒肉丼飯、酒食串燒、風味料理,主廚嚴選新鮮食材,以保留食材原汁美味的料理手法,完美呈現色香味俱佳的職人美味。 
    大河屋一生懸命的「獨門燒肉醬汁」,由集團品牌料理長精心研發,使用日本清酒為基底加入道地日式醬油、昆布等40多種特選天然食材,熬煮4個小時而成,甜鹹適中美味不膩。中和環球店延續日式屋台設計風格,保留大量木製柵欄裝飾,傳統薰木裝潢、懷舊紅燈籠、燈光擺飾,營造大河屋特有的用餐氛圍,打造視覺、味蕾感官享受。 
    歡慶第32家店進駐環球購物中心-新北中和店,特別推出單店限定獨賣餐點:「紐約客牛肉丼定食」紐約客位於牛的前腰脊部,因運動量較大,肉質扎實有彈性、油花分布均勻特別有咬勁,炙燒後帶出肉的原始風味,富含肉汁、醇厚的牛油香特別迷人。 
    大河屋丼飯人氣首推「無敵海鮮盛合丼」嚴選時令海鮮食材海大蝦、阿根廷魷魚、干貝、扇貝等,炙燒鎖住甜味與水份,品嚐濃郁的鮮美海味,享用豐盛美味饗宴。 
圖說:大河屋串燒組合。

    更有多種酒食串燒可供選擇,人氣必點「廣島生蠔牛五花」新鮮日本廣島生蠔炸的金黃酥脆,搭配炙燒牛五花,兩種不同食材,獨特料理方式,海陸完美融合,絕品一番。「秘醬豬肉串」特選國產CAS產銷履歷豬里肌肉,以主廚特製醬料醃製入味,炙燒封住肉汁,表面焦香肉質軟嫩。「清酒蒸蛤蜊」特選新鮮雲林蛤蜊,搭配師傅特製高湯熬煮、以日式清酒提出食材鮮美,品嚐大河屋料理特有的滋味。 
    開幕期間限定優惠,數量有限,送完為止,活動一:3月31日起,凡來店消費滿500元,即贈大河屋優惠券(價值500元),內含6道超人氣料理兌換券。活動二:4月6至4月8日【指定主餐買一送一】凡消費「沙朗牛排丼」,即送「炙燒(豬/牛)肉丼」乙份,每日限量100份。
    大河屋【中和環球店】門市地址:新北市中和區中山路三段122號4樓,訂位專線:(02) 2226-5586號。 【開車禁止飲酒! 未成年者請勿飲酒!】