統一沖泡式非油炸麵夯 如現煮般口感 獲ITI名廚評鑑2星榮耀

圖說：統一麵小時光麵館讓活動大使Ku一吃就愛上，直呼吃得好過癮。

    【台北訊】速食麵是消費者快速便利解餓的最佳選擇，盲測食感如同現煮手工麵的統一沖泡式非油炸麵，首此參賽就榮獲全場焦點，從眾多食品類選手中脫穎而出，統一麵小時光麵館為台灣第一碗獲得ITI 國際風味評鑑2星榮耀的「沖泡式非油炸麵」，成功躍上國際舞台，現在更紅到連國外主廚也讚不絕口。 

    活動大使法國YouTuber「酷KU」表示，這碗麵有打動我的心，從泡好的香氣開始就不得了，沖泡式非油炸麵體帶有嚼勁、不軟爛，搭配花椒辣的剛剛好，湯頭辣爽順口，還有豐富的蔬菜及花生角增加口感，一碗麵的整體層次做得讓人驚艷；重點是這碗不須烹煮只要簡單沖泡就可以吃到，真的很不簡單，好想引進家鄉。 

    統一麵小時光麵館獨特麵體、道地川蜀調味、豐富蔬菜、與增加層次口感的花生角，獲得國際名廚評審群認可。主打宛如現煮，統一「沖泡式非油炸麵」創台灣速食麵界的新天花板，統一麵小時光麵館系列、滿漢大餐Gold系列、大補帖藥燉排骨等多款新品，加上先前推出的巷口乾麵、滿漢御品，在近期南港烘焙展、高雄夢時代烘焙展推廣時，均引起網友熱烈討論，紛紛給予熱推 。